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Actuellement chef au restaurant Les Artistes à Massy-Palaiseau, Bruno Ponticelli aime sublimer des produits frais provenant de producteurs locaux afin de les proposer au sein de la restauration traditionnelle et gastronomique, son domaine de prédilection. Passionné par la danse et la

Après plusieurs représentations dans la célèbre émission de télévision Koh Lanta, Teheiura Teahui, enfant de Tahaa, s’est lancé dans la cuisine. Ayant ouvert son Food truck Manatoa en juillet 2015, cet aventurier culinaire a accepté de nous accorder une interview exclusive.   Agence