Les différents temps de consommation en restauration
Face aux mutations de la consommation alimentaire hors domicile, bien connaître les nouveaux usages de la clientèle est un bon moyen de démarquer votre établissement de restauration de ceux de vos concurrents Petit bréviaire des temps de…
Pourquoi mon restaurant ne décolle-t-il pas sur Facebook?
De nombreux gérants se retrouvent à lancer des pages Facebook qui ne décollent pas. Si vous êtes aussi bloqués à quelques centaines de fans et dix likes par photo depuis des mois et ne comprenez pas pourquoi,…
Le digital est-il indispensable à la réussite de mon restaurant ?
Face à la digitalisation accrue de la clientèle et les nouveaux usages permis par les outils numériques, il devient de plus en plus compliqué de développer son activité en faisant l’impasse sur le digital. Un changement majeur…