Faut-il abandonner Facebook au profit d’Instagram ?
Fondé en 2004 par Mark Zuckerberg, Facebook est devenu le réseau social le plus populaire de tous les temps au niveau mondial, remplaçant rapidement ses prédécesseurs. En 2012, le groupe Facebook rachète Instagram pour la somme colossale…
Le brunch : une réelle opportunité pour les restaurateurs ?
Le brunch, ce mot devenu si populaire, provient de la contraction de « breakfast » et « lunch » en anglais, désignant alors un repas à cheval entre le petit-déjeuner et le déjeuner. De plus en plus apprécié des Français, ce repas…
5 tendances pour redynamiser votre carte
Pour vous qui êtes à l’affût des dernières nouveautés culinaires, nous avons sélectionné 5 tendances pour que votre carte soit plus attrayante que jamais ! 1. Une cuisine « healthy » de plus en plus prisée Plus qu’une simple…
Tout savoir sur le salon Taste of Paris 2019
C’est l’évènement culinaire incontournable de la capitale! Le Taste of Paris est de retour au Grand Palais et nous invite à plonger dans le monde incroyable de la gastronomie. Le festival vous propose alors quatre jours de gourmandise,…
Les avis clients, le nouveau combat des restaurateurs
Le bouche à oreille des restaurants s’est digitalisé et offre la possibilité de faire parler d’eux sur la toile. Dans ce contexte, les avis des clients permettent de guider les consommateurs vers des structures de confiance. Autrefois…
Le guide ultime pour faire percer son restaurant sur Instagram
Avec ses dizaines de millions d’utilisateurs réguliers et engagés, Instagram s’impose comme le réseau social du moment. Son aspect intuitif et addictif conduit le réseau, principalement fondé sur l’image, à attirer toujours plus d’utilisateurs. C’est donc un…
Pourquoi la communication est-elle aujourd’hui indispensable pour un restaurant ?
Aujourd’hui, tout va très vite : nous sommes dans un monde ultra connecté et digitalisé, chaque secteur est concerné et contraint de s’y adapter. La restauration plus particulièrement ne devrait pas sous-estimer la communication : c’est aujourd’hui le moyen…
4 étapes pour réussir la communication de votre restaurant
La communication ? Un levier incontournable au développement de son restaurant ! Souvent jugée comme un détail ou un outil additionnel, la communication, en particulier digitale, a pourtant beaucoup de potentiel ! Accessible à tous, elle a…
5 tendances repérées au Sirha 2019
Le Sirha, rendez-vous mondial incontournable des secteurs de la restauration et de l’hôtellerie s’est tenu du 26 au 30 janvier dernier à Lyon. Nous y étions ! Alors quelles sont les tendances que nous avons repérées cette année ?…
Rétrospective 2018 : les 7 ouvertures de restaurants que nous avons retenues
2018 a été une année florissante pour la restauration hors domicile : les français vont de plus en plus au restaurant et le ticket moyen est en croissance. Ce dynamisme dans le secteur a été souligné par l’ouverture…