Restaurants : comment améliorer sa communication sur Instagram ?
Si il est impossible de communiquer par le goût, l’image est un outil redoutable pour donner envie à vos futurs clients de pousser les portes de votre restaurant. De ce fait, Instagram devient le réseau social incontournable…
Vente à emporter et livraison: le guide ultime pour réussir
La crise sanitaire de 2020 a fait exploser la vente à emporter et la livraison dans de nombreux secteurs et particulièrement celui de la restauration. Face à une fermeture si soudaine, les métiers de bouche ont dû…
Infographie 2020 : La vente à emporter et la livraison en France
La crise sanitaire de cette année a bousculé les comportements de consommation des Français : à cause des restrictions et du confinement, la vente à emporter et la livraison de plats préparés à domicile a explosé. Curieux…
Qu’est-ce qu’un bail 3 6 9 ?
Essentiel à l’acquisition d’un local et principale alternative pour l’ouverture d’un restaurant, le bail 3 6 9 est un contrat qui unit le propriétaire d’un local et un locataire qui occupe ce local dans le cadre d’une…
Comment lutter contre le «No Show» dans son restaurant
Que cela soit pour prendre un rendez-vous chez le médecin, pour réserver une nuit à l’hôtel ou bien une table à un restaurant, le phénomène du No Show est bien réel. Il s’agit en fait de ces…
Les tendances food à ne pas rater en 2020
On le sait, la gastronomie est un secteur en pleine ébullition dans lequel il est difficile d’anticiper les nouvelles tendances. Pour vous aider à y voir plus clair, nous vous présentons quelques tendances incontournables en 2020. Nouvelles…
Le brunch : une réelle opportunité pour les restaurateurs ?
Le brunch, ce mot devenu si populaire, provient de la contraction de « breakfast » et « lunch » en anglais, désignant alors un repas à cheval entre le petit-déjeuner et le déjeuner. De plus en plus apprécié des Français, ce repas…
5 tendances pour redynamiser votre carte
Pour vous qui êtes à l’affût des dernières nouveautés culinaires, nous avons sélectionné 5 tendances pour que votre carte soit plus attrayante que jamais ! 1. Une cuisine « healthy » de plus en plus prisée Plus qu’une simple…
Tout savoir sur le salon Taste of Paris 2019
C’est l’évènement culinaire incontournable de la capitale! Le Taste of Paris est de retour au Grand Palais et nous invite à plonger dans le monde incroyable de la gastronomie. Le festival vous propose alors quatre jours de gourmandise,…
Pourquoi la communication est-elle aujourd’hui indispensable pour un restaurant ?
Aujourd’hui, tout va très vite : nous sommes dans un monde ultra connecté et digitalisé, chaque secteur est concerné et contraint de s’y adapter. La restauration plus particulièrement ne devrait pas sous-estimer la communication : c’est aujourd’hui le moyen…