5 innovations sur le marché de la food en 2018
Suite à l’arrivée des réseaux sociaux, cela fait déjà plusieurs années que manger ne se fait pas qu’avec le palais mais aussi avec les yeux. Cette année, cependant, les sens se développent. Le bruit, la sensation et la satisfaction que fournit la texture sont encore…
Les éléments indispensables à avoir sur son site pour un restaurant
Avant de réserver une table, plus de 8 Français sur 10 utilisent Internet pour se renseigner sur un restaurant. Il est donc indispensable d’optimiser son site web pour donner une bonne première impression et inciter à la réservation. Certes, un site internet au design moderne…
La liste des salons CHR à ne pas manquer en 2018 – 2019
Des dizaines de salons se déroulent chaque année en France autour du secteur CHR. En effet, pour tous les professionnels, il est primordial de se tenir informé des tendances ou encore des dernières nouveautés. Alors que vous soyez exposants ou simple visiteur, nous avons recensé…
L’impact des influenceurs sur les Français en 2018
Une toute nouvelle étude de l’Observatoire des comportements de consommation, réalisée par Odoxa et Emakina, a été menée sur un échantillon de Français de 18 ans et plus pour comprendre l’effet qu’ont les leaders d’opinion sur leur audience. Enfin une étude qui permet de connaître…
Pourquoi le SIAL est-il le rendez-vous incontournable de cette fin d’année ?
Le SIAL, pour Salon International de l’Alimentation, est l’un des rendez-vous annuels les plus attendus dans l’univers de la food. Créé en 1964 en France sous l’impulsion du gouvernement de l’époque, son succès lui a valu de s’exporter à l’étranger, notamment en Chine et au…
Nos astuces pour animer son restaurant au quotidien
Difficile pour un restaurant de se démarquer de ses concurrents dans une rue où les offres sont similaires. Miser sur le contenu des assiettes et l’aménagement original de l’espace ne fait pas tout. La personnalisation du service et la mise en place de moyens de…
Infographie : Food et Digital 2018
Quels sont les contenus les plus likés ? Les comptes les plus populaires ? Nous avons concocté pour vous une infographie qui résume la puissance de la food en digital !
La nouvelle tendance restauration : les restaurants fantômes
Nouvelle tendance de restauration qui nous vient directement d’Outre-Atlantique, les ghost restaurants ou restaurants fantômes sont un nouveau type d’établissement rendu possible grâce au développement des plateformes de commande de repas en ligne. L’agence Taste vous explique tout sur ce nouveau phénomène. Qu’est-ce qu’un…
10 conseils pour réussir le référencement de votre site web
Augmenter dans le classement des pages Google dans le but d’arriver sur la première page implique d’utiliser plusieurs leviers d’action. Si vous avez les moyens financiers, un référencement payant est avantageux. Cependant, vous pouvez toujours – et cela est même impératif – optimiser le référencement…
Le Bio, un marché qui attire
L’agriculture biologique est en vogue depuis quelques années en Europe, et pour cause : nous sommes de plus en plus sensibles à notre santé et à celle de l’environnement. La tendance actuelle étant de revenir à plus de naturalité, nous sommes donc davantage tentés d’éviter les pesticides…