Technologie en vogue actuellement, les chatbots proposent de nombreux avantages pour les restaurateurs. Petit tour d’horizon.   Qu’est-ce qu’un « chatbot » ? Un chatbot est un logiciel capable de converser en autonomie avec ses utilisateurs en langage naturel. Doté d’une intelligence artificielle, il est capable de comprendre…

Vous qui utilisez les réseaux sociaux pour alimenter la page de votre restaurant, vous connaissez forcément Facebook. Normalement, vous disposez d’une page Facebook, mise à jour régulièrement et vous postez les nouvelles actualités de votre établissement. Mais est-ce réellement la bonne plateforme à utiliser ?…

Petit florilège des erreurs à éviter quand on veut devenir un maître d’Instagram   1.     Vous ne postez pas de photos de vos plats Vous n’êtes pas agent immobilier, votre salle est certainement très belle, mais vos clients ne viennent pas discuter déco d’intérieur ! Si…

On a parfois une vision fataliste du digital dans la restauration : la peur d’une « ubérisation » du milieu, la concurrence de nouveaux modèles de consommation ou encore la disparition progressive de la clientèle de passage peuvent donner une mauvaise image de cette transformation. Pourtant, comme tout changement,…

Le budget moyen des français pour leurs sorties au restaurant s’élève à 900 euros par an. Face aux nombreuses offres présentent sur le marché, il est parfois bien difficile de faire son choix. Pour cela les sites spécialisés ont le vent en poupe : TripAdvisor, La…

Les restaurants ont bien compris l’engouement des utilisateurs pour Instagram. A ce jour, plus de 80%** des utilisateurs d’Instagram suivent l’actualité de leurs marques préférées sur ce réseau. Instagram est un bon moyen pour les entreprises de communiquer facilement et gratuitement. Cependant, il ne suffit…

Communiquer sur son restaurant est indispensable dans ce secteur où la concurrence est rude. Alors pourquoi attendre l’ouverture de son établissement pour mettre en place des actions de communication ? Prenez de l’avance et développer votre communauté pour démarrer votre activité sur les chapeaux de…

On peut considérer le bouche-à-oreille de façon globale comme l’un des plus vieux outils marketing. En effet, il s’est imposé comme un précurseur bien avant les différents canaux de communications : flyers, spots publicitaires. Bien souvent considéré comme un véritable vecteur de fidélisation, il est également…

Connue pour sa gastronomie, c’est bien en France que nous retrouvons les plus grands chefs pâtissiers. L’héritage transmis par leurs aînées leur permettent de proposer des merveilles culinaires qu’on ne retrouve nulle part ailleurs dans le monde ! Même si de nombreuses enseignes proposent des entremets semi-industriels,…