Chefs cuisiniers : les nouveaux influenceurs tendance ?
Nouvelles personnes à suivre, les chefs ont la cote. Affichant parfois des millions de followers sur leur réseaux sociaux, ils savent nous donner envie avec des plats toujours plus beaux les uns que les autres. Mais pourquoi…
Comment communiquer avant l’ouverture de son restaurant
Communiquer sur son restaurant est indispensable dans ce secteur où la concurrence est rude. Alors pourquoi attendre l’ouverture de son établissement pour mettre en place des actions de communication ? Prenez de l’avance et développer votre communauté…
Comment mettre en avant son restaurant sur Instagram
Les restaurants ont bien compris l’engouement des utilisateurs pour Instagram. A ce jour, plus de 80%** des utilisateurs d’Instagram suivent l’actualité de leurs marques préférées sur ce réseau. Instagram est un bon moyen pour les entreprises de…
E-réputation : comment lutter contre les faux avis clients?
Le budget moyen des français pour leurs sorties au restaurant s’élève à 900 euros par an. Face aux nombreuses offres présentent sur le marché, il est parfois bien difficile de faire son choix. Pour cela les sites…
L’influence de la gastronomie asiatique en France
Le XXIe siècle a connu une augmentation considérable du nombre d’étudiants et de touristes asiatiques dans l’Hexagone. Ce boom de population explique l’accroissement de la gastronomie asiatique, notamment à Paris. Comment ces restaurants, si différents de la…
Top 5 des cocktails hivernaux
Vous avez déjà sans doute entendu parler à de nombreuses reprises du Mojito, de la Pina Colada ou bien du Sex on the Beach, mais vous êtes-vous déjà intéressé aux cocktails d’hiver ? Heureusement, l’agence Taste est…
5 raisons de se lancer dans le digital quand on est restaurateur
On a parfois une vision fataliste du digital dans la restauration : la peur d’une « ubérisation » du milieu, la concurrence de nouveaux modèles de consommation ou encore la disparition progressive de la clientèle de passage peuvent donner une mauvaise…
Comment communiquer sur son menu de Saint-Valentin ?
La soirée du 14 février est l’occasion pour de nombreux restaurants de proposer un menu dédié pour une soirée de standing avec réservation obligatoire. Devant la recrudescence d’établissements proposant cette formule, il devient impératif de maîtriser sa…
Les coups de cœur de l’agence Taste : vos QG 2018 !
Et oui, vous avez entendu parler de la mort de Johnny, du réchauffement climatique ou encore des dernières frasques de Donald Trump ! Mais avez-vous eu le temps de garder un œil sur les nouveaux restaurants qui sont…
Comment booster sa fréquentation durant la période hivernale ?
Après les fêtes de fin d’année, on constate une chute de la fréquentation des établissements de restauration . En effet, le mois de décembre étant considéré comme l’un des meilleurs de l’année, il est difficile de maintenir…